秘籍 | 这样做的苦瓜不苦、好吃还去火~

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回复「减肥」教你不忌嘴也能瘦的分食减肥法

厨娘小时候也不喜欢吃苦瓜,不过随着年龄增长,开始喜欢,甚至能欣赏苦瓜的苦。

其实一般用盐把苦瓜抓一下,倒出苦水,或者提前焯一下,就能去掉很多苦味,今天厨娘就教大家苦瓜的美味做法~

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食材:

1根苦瓜、1块南瓜、1小块黄油、适量枸杞、1大勺糖桂花、适量盐、适量麦片做法:

1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;

食材:

紫薯、蜂蜜、苦瓜、盐

做法:

1、紫薯块放保鲜袋里,撒水,高火微波炉转3分钟,用勺子按碎,然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥;

2、苦瓜去掉苦瓜瓤;

3、锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出用凉水冲凉;

4、往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,切片装盘即可~

食材:

140g苦瓜、3个鸡蛋、适量香菇、适量蒜、适量洋葱、适量胡椒、适量盐、2勺食油

做法:

1、准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。2、苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。4、锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。

食材:

250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量糖、适量蒜、适量干豆豉做法:

1、苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时,半小时后把腌渍出来的水倒掉。

食材:

100克苦瓜、1根广式腊肠、1茶匙大蒜蓉、0.25茶匙盐、0.25茶匙砂糖做法:

食材:

苦瓜、新奇士橙、蜂蜜

做法:

食材:

500g苦瓜、适量猪肉、适量青红椒、适量生抽、适量耗油、适量盐、适量土豆、适量白糖

做法:

食材:

300g苦瓜、适量糖、适量鸡精、1大勺老干妈辣酱、适量香醋

做法:

食材:

200g苦瓜、1个苹果、适量柠檬汁、适量凉开水、1勺蜂蜜做法:热得炸毛的日子里,不妨吃点苦瓜去去火~ 和俏厨娘一起,越吃越健康~

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