柑橘控们的点心食谱

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柑橘类水果真是甜点中一类美妙的存在,厨友“小糯米Claire”说,用柑橘类水果做蛋糕饼干点心神马的,其中最妙的就是橙子和柠檬的皮!一入烤箱超级香~酸酸的口味再配点奶油神马的太幸福!!!100道柑橘控点心食谱分享~

【柑橘克拉芙提】(BY 岚小新)

酸甜果肉+蛋奶糊+油酥粒+香酥杏仁片 的多重组合!

克拉芙提是一种传统法式点心,多使用樱桃,这里选用了柑橘类,看上去就暖暖和和,烤过后有着热乎乎、酸酸甜甜,沙沙的口感。黄油量进行控制,没有鲜奶油的加入也更健康些,寒冷的冬日为自己,为家人带来一份软甜的温暖~

12cm直径可做两个。

用料:

橘子/橙子——————————

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