可乐卤蛋

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可乐卤蛋

简介

百吃不厌的卤蛋,既可当饭又可当菜,有一种温老暖贫质朴,卤蛋吃出的是一种祥和安宁的快乐,一枚枚卤蛋,集众多香料、调料于一身,细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓,不华丽,不风情,不颓迷。

食材

鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、食盐2小勺、八角4个、清水适量

制作步骤

1.准备所需食材,把鸡蛋用清水清洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出。

2.鸡蛋放入凉水,剥皮待用,配料混合煮开,下鸡蛋煮10分钟后关火,放凉后,卤蛋和卤汁放入盒子冷藏一天入味即可。(建议选用可口可乐)

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